

今天分享的圣诞饼干不仅可以作为圣诞餐桌的点缀,还可以包装成小巧伴手礼送人。做法也很简单,材料都是超市常见款,一步步跟着来就能成功。
带着孩子一起动手,既能锻炼动手能力,又能享受温馨的亲子时光,还能收获满满成就感~

· 食 材 清 单 ·
食材名称
用量
低粉
250 克
抹茶粉
4 克
鸡蛋
1 个
黄油
140 克
白砂糖
55 克
奶粉
30 克
步骤一、
黄油隔水融化
加入糖混合均匀至糖融化


步骤二、
稍凉后加入一个鸡蛋


步骤三、
搅打至完全乳化


步骤四、
筛入面粉和奶粉翻拌成团


步骤五、
原色面团一分为二
一半的面团加入抹茶粉混合均匀


步骤六、
分别装入保鲜袋冷藏 30 分钟


步骤七、
擀成薄厚均匀的大片
冷冻半小时定型,有助于切造型


步骤八、
撒粉防粘
用模具切出造型


步骤九、
摆盘,放预热好的烤箱
170 度 12-15 分钟


步骤十、
抹茶的


步骤十一、
出炉


步骤十二、
圣诞树

—— By 豆果美食达人 海燕的窝
� �营养师提醒:
圣诞饼干的食材富含基础营养,低粉、抹茶粉、奶粉与细砂糖能快速补充能量,适配节日欢聚场景;黄油提供脂溶性营养,蛋黄含优质蛋白、钙、铁等矿物质。成品酥脆高颜值,节日适量食用可满足味蕾,为欢聚添彩,也可以搭配果蔬平衡饮食。

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